VĂ©raison

03/03/2014

Veraison. Dit is de Franse benaming voor het verkleuren van de druiven zo’n 60 dagen na de bloei. Blauwe druiven verkleuren van groen naar blauw, rood en soms zwart terwijl wittte druiven druiven van groen naar meer doorzichtig goudgeel geel gaan. Dit alles afhankelijk van het druivenras. In het begin zijn alle druiven dus gewoon […]

Lees meer »