Gauthier Colette (Domaine de): Beaujolias – Lantignié
‘2019: Best wel volle Beaujolais. Wel veel klein rood fruit maar ook mooie rijpheid. Verfijning door de granietbodem. Geeft de
We hebben van Domaine de Colette een aantal nieuwe wijnen in het assortiment. Een fraaie serie met klassieke wijnen van de gamay druif. De wijnen volgen mooi de opbouw in de streek. De villages wat lichter en de Morgon en Moulin a Vent duidelijk krachtiger. De Lantignié komt uit gebied van de cru Regnié. het domaine is op weg om biologisch gecertificeerd te worden.
Gauthier Colette (Domaine de): Morgon Le Charme de Colette
‘2018: Minerale tonen met heerlijk rood fruit. Vrij krachtig. Het blijft Morgon. Goed met Kip of wild.’
Gauthier Colette (Domaine de): Beaujolais Villages Colette
‘2020: Volle fraaie Beaujolais. Domaine Collete maakt een klassiek beaujolais met een fraaie diepgang. Heerlijk zacht rood fruit, zachte zuren
Gauthier Colette (Domaine de): Le Mont Moulin à Vent
‘2017: Bloemige en kruidige tonen met een heerlijke ondergrond van rood fruit en mineraliteit.’