Read More
Geen categorie

Zomerse Sangiovese

De I Paoli is een perfecte rode wijn voor de zomer. Sangiovese heeft met zijn mooie zuren en lekker fruit alles in zich om een lichte zomerse wijn te maken.

Perfecte Italiaanse zomerwijn, zachte tannines lichte zuren en rood fruit. kan een tikje gekoeld gedronken worden. Geen houtrijping en mooi rijp, maar niet te, geoogst. Smakelijk met hapjes maar ook met bijvoorbeeld pasta met zalm. Of bij de BBQ.

Read More
Geen categorie

Orange wines Oranje wijnen

Folias de Baco: Curtido Anfora

Orange wines. Witte wijnen gemaakt alsof het rode wijn is. Dus de schillen en steeltjes niet meteen weg doen en dan wijn maken maar mee laten weken en omroeren. Net als bij rood. Geeft tannines in de witte wijn en diepte en complexiteit. Vaak niet gezwaveld en ongefilterd. Mits goed gemaakt herken je het druivenras.

Orange wines zijn vaak ook natuurwijnen maar het hoeft niet. En omgekeerd ook niet. Er zijn dus veel meer natuurwijnen dan orange wines. Veel zijn biologisch of biodynamisch gemaakt. Al dan niet met certificering. Wij verkopen natuurlijk alleen als bio en biodynamisch als ze zijn gecertificeerd. De lage zwaveling en manier van wijn maken zijn we dominant en hebben dus vaak veel invloed op de uiteindelijke wijn.

Read More
Geen categorie

Rosé de Yvonne vanaf 9 maart

Deze top rosé die ieder jaar veel te snel uitverkocht is is binnen gekomen. We hebben een klein beetje meer dan vorig jaar kunnen krijgen.
Een blend van syrah, caladoc en grenache noir. Een fris gemaakte rosé zonder gebruik van hout of rijping sur lie. (Droesem)

De caladoc is een kruising van grenache en malbec. Een druivenras wat wijnen met veel kleur en tannines geeft. Meestal een onderdeel van een blend. Maar zeer geschikt voor het maken van rosé. In de warme Rhône is het maken van echte frisse rosé zonder onrijpe druiven niet altijd een makkelijk. Bij Domaine Amauve zijn ze echter meesters in het vinden van het juiste moment.

We hebben dit jaar wel wat meer kunnen bestellen maar het zal wederom niet genoeg zijn tot het einde van de zomer. Bestel je wijn.

Christian Voeux

Maakte vroeger Chateau Neuf du Pape en heeft sinds enige jaren zijn eigen wijndomein. Naast deze prachtige rosé maakt hij nog een serie andere fraaie wijnen.

Read More
Geen categorie

Aanbiedingen

Aanbiedingen

Read More
Geen categorie

Nieuwe wijnen

Nieuwe wijnen bij AWWIJN

Aanwinsten nieuw binnen gekomen
Piuze: Petit Chablis

Piuze: Petit Chablis

Posted on
‘2020: Jancis Robinson schreef: Echt zo veel beter dan de meeste AOC Chablis! Breed en intens met sappige reine claude
Read More
Gayrard: Braucol

Gayrard: Braucol

Posted on
‘2019: Uitnodigend van geur met braam, bosbesjes, rijpe framboos, kenmerkend pepertje, volzacht met net dat prettig groene toontje in de
Read More
Read More
Geen categorie, Voorpagina

Nieuw uit de Beaujolais

We hebben van Domaine de Colette een aantal nieuwe wijnen in het assortiment. Een fraaie serie met klassieke wijnen van de gamay druif. De wijnen volgen mooi de opbouw in de streek. De villages wat lichter en de Morgon en Moulin a Vent duidelijk krachtiger. De Lantignié komt uit gebied van de cru Regnié. het domaine is op weg om biologisch gecertificeerd te worden.

Read More
Geen categorie

Nieuwe jaargangen Raddeck

Van een aantal wijnen van Stefan Raddeck hebben we de nieuwe jaargangen binnen gekregen.

De Blanc de Noir van Spätburgunder druiven is net twee weken geleden gebotteld en heerlijk fris, jong een spetterend. Als iets ouder de 2019 Spätburgunder trocken. Wij denken de beste tot nu toe.

Read More
Geen categorie

Nieuwe wijnen

Het hele jaar door komen er nieuwe wijnen of nieuwe jaargangen van een wijn binnen. Veel van onze producenten hebben ene kleine productie zodat wijnen soms snel bij hun uitverkocht zijn. Daardoor kan het maanden voor we de nieuwe jaargang binnen hebben. Hier vind je de nieuwste wijnen en jaargangen van wijnen die lang uitverkocht waren.

12